Dettagli:
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CAS NO.: | 149-32-6 | Altri nomi: | dolcificante |
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MF: | C4H10O4 | Einecs no.: | C4H10O4 |
FEMA no.: | C4H10O4 | Tipo: | Correttori di acidità, Antiossidanti, Basi per gomme da masticare, Emulsionanti, Preparati enzimatic |
Grado: | Grado alimentare. Grado farmaceutico | Porto: | Qingdao |
Evidenziare: | dolcificante naturale con le indennità-malattia,indice glycemic basso del dolcificante naturale,dolcificante puro della frutta del monaco |
1. Eritritolo può essere ampiamente usato in prodotti al forno, tutti i tipi di pasticcerie, di prodotti lattier-caseario, di cioccolato, di caramella, di zucchero di tavola, gomma da masticare, bibite, gelato ed altri alimenti, non solo migliori tenere il colore di alimento, sapore, ma anche può efficacemente impedire il deterioramento dell'alimento.
2. Eritritolo il glicol è molto adatto a diabetici perché non è facile da essere degradato dagli enzimi, in modo da non è compreso nei cambiamenti glycemic del glucosio e del metabolismo. Può anche essere usato come sostituto per alimento salutare ipocalorico, che è molto adatto a pazienti con l'obesità, l'ipertensione e cardiovascolare
3. Eritritolo non è fermentato nei due punti dopo consumo, in modo da ha effetto a valore aggiunto ovvio sul bifidobacterium, che può evitare l'emergenza gastrointestinale e migliorare l'immunità umana.
4. Eritritolo, la funzione della resistenza di decadimento di polialcol è molto ovvia, è il motivo principale della carie accadere dovuto corrosione di Streptococcus mutans dello smalto dentario orale, a causa di eritritolo, polialcol non può essere usata dall'agente patogeno e fatto così della caramella e dei denti di pulizia speciali per proteggere la salute orale dei bambini ha un ruolo molto positivo.
Oggetto | Specificazione | Risultato |
Aspetto | Polvere cristallina o granulare bianca | Granulare cristallino bianco |
Analisi (sulla base asciutta), % | 99.5-100.5 | 99,95 |
PH | 5-7 | 6,52 |
Perdita su essiccazione, % | ≤0.2 | 0,10 |
Cenere, % | ≤0.1 | 0,01 |
Intervallo di fusione, ℃ | 119-123 | 119.8-122.5 |
Cavo (Pb), mg/kg | ≤0.5 | <0> |
Come, mg/kg | ≤0.3 | 0,041 |
Zuccheri riduttori, % | ≤0.3 | <0.3 |
Ribitol e glicerolo, % | ≤0.1 | <0.01 |
Cont. dei batteri, cfu/g | ≤300 | <10 |
Lievito e muffe cfu/g | ≤100 | <10 |
Bacillo coliforme MPN/100g | ≤30 | Negazione |
Agenti patogeni | Negazione | Negazione |
Applicazione:
Il glicol dell'eritritolo è molto adatto a diabetici, perché non è facile da essere degradato dagli enzimi, in modo da non è compreso nei cambiamenti glycemic del glucosio e del metabolismo. Può anche essere usato come sostituto per alimento salutare ipocalorico, che è molto adatto a pazienti con l'obesità, l'ipertensione e l'eritritolo cardiovascolare, funzione della resistenza di decadimento di polialcol è molto ovvio, è il motivo principale della carie accadere dovuto corrosione di Streptococcus mutans dello smalto dentario orale, a causa di eritritolo, polialcol non può essere usato dall'agente patogeno e fatto così della caramella e dei denti di pulizia speciali per proteggere la salute orale dei bambini ha un ruolo molto positivo.
La polvere dell'eritritolo è polialcol (o poliolo) che è stato usato come additivo alimentare. È stato trovato in determinati frutti ed alimenti fermentati. Alla produzione industriale, è prodotto da glucosio tramite fermentazione dai pollinis di Moniliella.
Con il suo vantaggio di 60%-70% dolce quanto lo zucchero di tavola, è quasi noncaloric, non colpisce la glicemia, non causa la carie dentaria e parzialmente è assorbito dall'ente, espulso in urina e feci. È meno probabile causare gli effetti collaterali gastrici che altri polialcol a causa della sua via unica di digestione.
oggetto
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valore
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CAS No.
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149-32-6
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Altri nomi
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dolcificanti
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MF
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C4H10O4
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EINECS no.
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C4H10O4
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FEMA no.
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C4H10O4
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Luogo d'origine
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La Cina
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Shandong
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Tipo
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Dolcificanti
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Marca commerciale
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Hui Yang
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Grado
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Grado dell'alimento Grade.pharmaceutical
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Persona di contatto: admine
Telefono: +8613818067242